Esta receta es del chef Jim Maraldo de The Culinary Institute of America.
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La temporada navideña a menudo está plagada de estrés que puede afectar la forma en que los niños se comportan y cómo reaccionan los adultos. El tiempo es esencial para lograr todo lo que está en su lista y, además, la enfermedad y el COVID-19 pueden estar afectando sus planes familiares.
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He revelado el tema de este artículo en el título. Merece saber cuáles son mis razones. Ya tuve esta conversación con muchas personas antes y, ya que repasé muchos artículos médicos en los últimos meses, me siento más seguro que nunca de estar en lo cierto. Ya escribí sobre este tema en Tribuna antes.
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A fines de octubre, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) autorizó la vacuna Pfizer-BioNTech contra el COVID-19 que ahora incluye a niños de 5 a 11 años de edad.
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Siempre disfruté explicar el desarrollo temprano de los bebés. Los primeros tres meses son críticos, pero sorprendentemente esos tres meses se parecen más a los nueve meses de gestación que a los meses y años posteriores del desarrollo infantil.
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Desde que nacen, los niños aprenden nuevas habilidades a la velocidad del rayo. Junto con esas nuevas habilidades y destrezas, adquieren la confianza para usarlas. Se puede ver a un niño de dos años luchar para poder colocar bloques correctos en un clasificador de formas y luego repetir eso una y otra vez.
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