Elmer's Diner Celebra 14 Años Agradecidos Con Sus Clientes Por Su Continuo Apoyo
Él conoció el negocio de la restauración a los veinte años. Abriéndose camino, Elmer Palma, de Juatipa, Guatemala, empezó como lavaplatos en un popular restaurante de Ridgefield, CT, y pronto se vio aprendiendo el oficio, inspirado por las elaboradas habilidades del chef del restaurante.
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